Ecco la ricetta per gli involtini di pollo con aglio e formaggio:

1 cucchiaino di pepe
1/2 tazza di latte
1 cucchiaio di farina
1/2 tazza di crème fraîche
Foglie di lattuga (facoltative)
Istruzioni:
In una padella, scaldare l’olio d’oliva e il burro a fuoco medio. Aggiungere le strisce di pollo e cuocere finché non saranno ben dorate e cotte. Condire con sale, pepe e paprika. Prenotare.
Nella stessa padella, aggiungere l’aglio tritato e far rosolare per 1 o 2 minuti finché non diventa fragrante.
Aggiungere la farina e mescolare bene. Poi versate il latte poco per volta, mescolando continuamente per evitare la formazione di