È così delizioso che lo preparo quasi ogni giorno! Ricetta verdure arrosto!

1. Preparare le verdure: Lavare e tagliare tutte le verdure a pezzi più o meno uniformi per garantire una cottura omogenea.
2. Condire: Mettere le verdure in una ciotola capiente e condirle con olio extravergine d’oliva, sale, pepe, le erbe aromatiche e, se gradito, l’aglio tritato. Mescolare bene.
3. Cuocere al forno: Disporre le verdure su una teglia foderata con carta forno, evitando di sovrapporle troppo. Cuocere in forno preriscaldato a 200°C per circa 30-40 minuti, mescolando a metà cottura.
4. Servire: Una volta dorate e croccanti, sfornare e servire calde.

💡 Consigli:

• Puoi aggiungere patate o zucca per un tocco più dolce.
• Una spolverata di parmigiano grattugiato o pangrattato negli ultimi 5 minuti di cottura le renderà ancora più golose!

Buon appetito! 😋