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Preriscalda il forno: Preriscalda il forno a 180°C.
- Miscela gli ingredienti secchi: In un contenitore, miscela la farina, lo zucchero, il lievito e il sale.
- Miscela gli ingredienti umidi: In un altro contenitore, miscela il burro, l’uovo e le noci o semi di lino (se utilizzati).
- Unisci gli ingredienti: Unisci gli ingredienti secchi e umidi e mescola fino a quando l’impasto è liscio e omogeneo.
- Forma i dolcetti: Forma i dolcetti con l’impasto, utilizzando un cucchiaio o una forma per dolcetti.
- Cuoci i dolcetti: Cuoci i dolcetti in forno per circa 10-15 minuti, fino a quando sono dorati e croccanti.
- Lascia raffreddare: Lascia raffreddare i dolcetti prima di servirli.
Consigli
- Utilizza farina di grano tenero di alta qualità per ottenere un risultato migliore.
- Non esagerare con la quantità di zucchero, altrimenti i dolcetti potrebbero diventare troppo dolci.
- Utilizza un forno ben caldo per cuocere i dolcetti.
Variazioni
- Puoi aggiungere altri ingredienti all’impasto, come ad esempio uva passa o cioccolato.
- Puoi utilizzare diverse tipologie di farina, come ad esempio farina di riso o farina di mandorle.
- Puoi servire i dolcetti con un contorno di gelato o crema.
Spero che ti piaccia questa ricetta! Buon appetito!
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