Dolcetti Natalizi al Caramello Senza Cottura

Preparazione:

1. Preparare la salsa al caramello:
   • In una pentola, scalda l’acqua e lo zucchero a fuoco medio senza mescolare. Lascia bollire finché non ottieni un colore dorato.
   • Aggiungi lentamente la panna montata alla miscela di zucchero e mescola finché non diventa liscia e cremosa. Metti da parte a raffreddare.
2. Preparare i dolcetti:
   • Sbriciola i biscotti secchi in una ciotola capiente.
   • Aggiungi il burro fuso e mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
   • Unisci la frutta secca e un pizzico di sale.
   • Versa un po’ di salsa al caramello nella ciotola e mescola fino a distribuire uniformemente il caramello nell’impasto.
3. Formare i dolcetti: