ADVERTISEMENT
🍞 2. Assemblare il piatto al forno:
- Preriscalda il forno a 180°C (statico) o 170°C (ventilato).
- Ungere la teglia: Imburra una teglia da forno di medie dimensioni con il burro.
- Distribuisci i cubetti di pane sul fondo della teglia.
- Aggiungi sopra la pancetta, le salsicce cotte e, se le hai preparate, le patate.
- Cospargi il tutto con il formaggio grattugiato.
🍳 3. Preparare la miscela di uova:
- In una ciotola, sbatti le uova con il latte. Aggiungi sale e pepe a piacere.
- Versa il composto di uova sulla teglia, coprendo bene tutti gli ingredienti.
🔥 4. Cuocere la colazione al forno:
- Inforna la teglia nel forno preriscaldato e cuoci per circa 25-30 minuti, o finché le uova saranno completamente cotte e la superficie sarà dorata e leggermente gonfia.
- Se desideri una crosta più croccante, puoi accendere il grill negli ultimi 5 minuti di cottura.
ADVERTISEMENT