Delizioso pane fatto in casa senza forno.

Istruzioni:

1. In un grande contenitore, mescola insieme farina, sale, zucchero e lievito.
2. Aggiungi l’acqua tiepida e l’olio d’oliva, e mescola fino a formare un impasto omogeneo.
3. Copri l’impasto con un cellophane e lascia lievitare in un luogo caldo per 1-2 ore, fino a quando non è raddoppiato di volume.
4. Scopri l’impasto e forma un pane rotondo o oblungo.
5. Metti il pane in una pentola grande con un coperchio, aggiungi 2-3 cm di acqua e copri con un coperchio.
6. Cuoci il pane a fuoco medio-basso per 30-40 minuti, fino a quando non è dorato e suona vuoto quando lo si batte.
7. Sforna il pane e lascia raffreddare su una griglia.