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Preparazione della mousse al mascarpone:
Miscela di base:
In una ciotola, mescolare il mascarpone con lo zucchero a velo e l’estratto di vaniglia fino ad ottenere un composto omogeneo.
Preparazione della panna montata:
Montare tutta la panna liquida fino a formare un composto a neve ferma.
Incorporate delicatamente la panna montata al composto di mascarpone aiutandovi con una spatola, facendo attenzione a non far cadere la schiuma.
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