Deliciosa receta de cazuela de carne de ángel – Page 2

Instrucciones:

Calienta el aceite de oliva en una cazuela grande a fuego medio-alto.
Agrega la cebolla y el ajo y cocina hasta que estén suaves y dorados.
Agrega la carne de ternera y cocina hasta que esté dorada por todos lados.
Agrega el vino tinto, el caldo de carne, el tomillo, el orégano, la sal y la pimienta. Revuelve bien.
Agrega las patatas y la zanahoria y revuelve bien.
Cubre la cazuela con una tapa y cocina a fuego bajo durante 1 hora y 30 minutos, o hasta que la carne esté tierna y las verduras estén cocidas.
Sirve caliente y disfruta!

Consejos:

Asegúrate de que la carne de ternera esté fresca y de buena calidad para que la cazuela tenga un sabor óptimo.
No sobrecargues la cazuela con demasiadas verduras, ya que esto puede hacer que la carne se vuelva demasiado cocida.