Delicia de Pasta con Bistec y Pimientos

Para la salsa:

• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 2 dientes de ajo picados
• 1 taza de tomate triturado
• 1/2 taza de vino blanco
• 1 cucharadita de orégano seco
• Sal y pimienta al gusto

Instrucciones:

1. Cocina la pasta según las instrucciones del paquete. Reserva.
2. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva y cocina el bistec hasta que esté dorado y cocido. Reserva.
3. En la misma sartén, cocina los pimientos hasta que estén tiernos. Reserva.
4. En una sartén pequeña, calienta el aceite de oliva y cocina el ajo hasta que esté dorado.
5. Agrega el tomate triturado, el vino blanco, el orégano seco, la sal y la pimienta. Cocina durante 5 minutos.
6. Agrega la pasta cocida, el bistec y los pimientos a la salsa. Mezcla bien.
7. Sirve caliente y disfruta.

Tips:

• Puedes agregar otros ingredientes a la salsa, como cebolla picada o champiñones.
• Puedes utilizar diferentes tipos de pasta, como spaghetti o linguine.
• Puedes agregar un toque de queso rallado, como parmesano o mozzarella, para darle un sabor más intenso.