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Decadente Cheesecake Tedesca al Cioccolato con Copertura al Cocco e Noci Pecan

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Copertura al cocco

  1. Mescola il cocco e lo zucchero: Mescola il cocco grattugiato e lo zucchero in una ciotola.
  2. Aggiungi il burro: Aggiungi il burro fuso al composto e mescola bene.
  3. Spalma sulla cheesecake: Spalma il composto al cocco sulla cheesecake.

Copertura di noci pecan

  1. Mescola le noci e lo zucchero: Mescola le noci pecan e lo zucchero in una ciotola.
  2. Aggiungi il burro: Aggiungi il burro fuso al composto e mescola bene.
  3. Spalma sulla cheesecake: Spalma il composto di noci pecan sulla cheesecake.

Cottura e raffreddamento

  1. Cuoci la cheesecake: Cuoci la cheesecake per circa 50-60 minuti, o fino a quando non è cotta e il centro è stabile.
  2. Lascia raffreddare: Lascia raffreddare la cheesecake in forno spento con la porta aperta per circa 1 ora.
  3. Lascia raffreddare completamente: Lascia raffreddare la cheesecake completamente a temperatura ambiente.

Consigli

  • Assicurati di non sovraccuocere la cheesecake, altrimenti potrebbe diventare troppo dura.
  • Se vuoi aggiungere un po’ di sapore in più, puoi aggiungere un po’ di caffè o di liquore alla cheesecake.
  • La cheesecake può essere conservata in frigorifero per fino a 5 giorni.

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