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- Taglio dei cuori: Utilizza un tagliabiscotti a forma di cuore per tagliare i biscotti.
- Cottura: Cuoci i biscotti in forno pre-riscaldato a 180°C per circa 15-20 minuti, o fino a quando sono dorati e cotti.
Consigli:
- Utilizzate farina 00 di alta qualità per ottenere il miglior sapore.
- Non lavorate troppo l’impasto, altrimenti potrebbe diventare troppo denso.
- Se desiderate, potete aggiungere coloranti alimentari all’impasto per dare un colore diverso ai biscotti.
Variante:
- Cuori di biscotto al cioccolato: aggiungete 100 g di cioccolato fondente tritato all’impasto.
- Cuori di biscotto alla vaniglia: aggiungete 1 cucchiaino di estratto di vaniglia all’impasto.
Spero che ti piaccia questa ricetta! Buon appetito!
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