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1. Rimuovi il budello dalla salsiccia e sbriciola la carne in una ciotola.
2. Aggiungi lo stracchino e mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
3. Taglia il pane a fette e distribuisci il composto su ciascuna fetta.
4. Cuoci in forno preriscaldato a 190°C per circa 10–15 minuti, fino a doratura.
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