Crostata ricotta e visciole: la ricetta del dolce della tradizione laziale

Come preparare la crostata ricotta e visciole

Step 1
Spezzetta il burro morbido e raccoglilo in una ciotola capiente insieme allo zucchero . Amalgama con una forchetta.

Step 2
Quando il composto apparirà cremoso, aggiungi l’uovo e il tuorlo a temperatura ambiente , quindi incorporali.

Step 3
Aggiungi quindi la scorza grattugiata di limone, la farina e il lievito .