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Passaggio 6: servire
Togliere la crostata dal forno e lasciarla raffreddare qualche minuto prima di consumarla. Questo permette di gustare appieno i sapori del formaggio.
Suggerimenti e variazioni
Precottura dell’impasto: Per una crostata ancora più croccante, precuocere la base di pasta frolla per circa 10 minuti prima di aggiungere le Maroilles e la panna.
Abbinamenti: Servite questa crostata con una croccante insalata verde e una leggera vinaigrette per portare freschezza ed equilibrio al pasto.
