Crostata al Limone: Un Classico Dessert Italiano Rivisitato

1. Versa la crema al limone al centro dell’impasto, lasciando un bordo di circa 2-3 cm intorno. Piega i bordi dell’impasto verso l’interno, sigillando la crostata.
2. Cottura: Inforna la crostata a 180°C per circa 35-40 minuti, o fino a quando la superficie non è dorata. Sforna la crostata e lasciala raffreddare su una griglia prima di servirla.

Consigli

• Utilizza limoni freschi per un sapore più intenso.
• Non mescolare troppo l’impasto per evitare che la crostata diventi densa.
• La Crostata al Limone è ancora più buona servita fresca, accompagnata da una pallina di gelato o da una cucchiaiata di crema.

Buon appetito!