ADVERTISEMENT
- Aggiungi il latte tiepido, l’uovo e il burro fuso. Mescola fino a quando non si forma un impasto omogeneo.
- Lavora l’impasto per circa 10 minuti, fino a quando non diventa liscio ed elastico.
- Copri l’impasto con un panno umido e lascialo lievitare in un luogo caldo per circa 1 ora, o fino a quando non è raddoppiato di volume.
- Stendi l’impasto su un piano di lavoro leggermente infarinato.
- Taglia l’impasto in triangoli e arrotolali per formare i donuts.
- Friggi i donuts in olio caldo (circa 180°C) per circa 2-3 minuti per lato, o fino a quando non sono dorati.
- Scola i donuts su carta assorbente e spolvera con zucchero a velo.
- Servi i Crescent Donuts caldi e goditi!
Consigli:
- Assicurati di non sovraccaricare l’olio con troppi donuts alla volta.
- Se desideri, puoi aggiungere aromi come vaniglia o cannella all’impasto.
- I Crescent Donuts sono migliori se consumati freschi, ma possono essere conservati in un contenitore ermetico per fino a 2 giorni.
ADVERTISEMENT