Crepes Leggere all’Acqua – Page 3

Scaldare la padella:
Scalda una padella antiaderente a fuoco medio e ungila leggermente con l’olio.
Cuocere le crêpes:
Versa un mestolo di pastella nella padella calda, ruotandola per distribuire uniformemente la pastella. Cuoci per circa 1-2 minuti, o finché i bordi non iniziano a dorarsi. Poi, girala e cuoci l’altro lato per un altro minuto.
Ripetere:
Ripeti l’operazione fino a terminare la pastella, ungendo la padella solo se necessario.