Crème caramel: il segreto per renderlo perfetto!

6. Mettete la teglia in uno stampo circolare un po’ più grande e versate l’acqua bollente. Coprite la teglia con alluminio. Fate cuocere a bagnomaria a 150°C per 50 minuti.
7. Montate la panna con zucchero e estratto di vaniglia.
8. Girate la teglia per servire il crème caramel. Usate la panna per decorare.