Crema di spinaci, gamberi e granchio, formaggio e salsa ricca e cremosa

– Sale e pepe, a piacere
– 1 cucchiaio di olio d’oliva
– Patatine di tortilla, cracker o pane tostato per servire
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Indicazioni:
1️⃣ Cuocere i gamberi:
– Scaldare l’olio d’oliva in una padella a fuoco medio. Aggiungere i gamberi tritati e cuocere per 2-3 minuti, o finché non diventano rosa e completamente cotti. Mettere da parte a raffreddare.
2️⃣ Preparare la salsa:
– In una grande ciotola, mescolare il formaggio cremoso ammorbidito, la panna acida, la maionese, l’aglio tritato, il condimento Old Bay, il sale e il pepe fino a ottenere un composto liscio e cremoso.