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5. Frullare la crema (opzionale)
- Se desideri una crema più vellutata, puoi frullare il tutto con un frullatore a immersione fino a ottenere una consistenza liscia.
- Altrimenti, puoi lasciare la crema così com’è, con i pezzi di pesce e gamberi per una consistenza più rustica.
6. Servire la crema di mare
- Versa la crema nei piatti e guarnisci con prezzemolo fresco tritato.
- Accompagna con crostini di pane o fette di pane tostato.
🍽️ Servire la crema di mare
- La crema di mare è un piatto perfetto per iniziare un pasto a base di pesce o come piatto principale, soprattutto se accompagnato da un buon vino bianco.
✨ Consigli utili:
- Varianti: Puoi arricchire la crema con altre varietà di frutti di mare come cozze, vongole o aragosta.
- Conservazione: La crema si conserva in frigorifero per 2-3 giorni. Puoi anche congelarla per un massimo di 1 mese.
Buon appetito! 🦐🍲
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