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3. Aggiungere il Tocco Finale:
- Spennella leggermente la superficie con un po’ d’acqua o olio per far aderire i condimenti.
- Cospargi con sale grosso, semi o erbe aromatiche a piacere.
- Pratica dei piccoli fori con una forchetta per evitare che si gonfino in cottura.
4. Cuocere i Crackers:
- Inforna in forno statico preriscaldato a 180°C per 15-20 minuti, oppure in modalità ventilata a 170°C per 12-15 minuti, fino a doratura.
- Sforna e lascia raffreddare completamente: diventeranno ancora più croccanti raffreddandosi.
📌 Consigli e Varianti:
- Crackers più rustici? Usa farina integrale o di farro.
- Sapore speziato? Aggiungi un pizzico di paprika, curcuma o pepe nell’impasto.
- Conservazione: Si mantengono croccanti in un contenitore ermetico per 5-7 giorni.
Facili, veloci e irresistibili! 🥨✨ Buon appetito!
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