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Preparazione
1️⃣ Preparare l’impasto
- In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
- Aggiungi l’olio di semi, il latte e l’estratto di vaniglia, mescolando bene.
- Setaccia la farina, il cacao, il lievito e il sale, quindi incorporali poco alla volta al composto liquido, mescolando con una frusta fino a ottenere un impasto liscio.
2️⃣ Riempire i coni
- Disponi i coni su una teglia (puoi aiutarli a stare in piedi mettendoli dentro pirottini di alluminio o in uno stampo per muffin).
- Riempili per 2/3 con l’impasto, lasciando spazio per la lievitazione.
3️⃣ Cottura in forno
- Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per 15-18 minuti (fai la prova stecchino per verificare la cottura).
- Una volta cotti, lasciali raffreddare completamente.
4️⃣ Decorazione
- Spolverizza con zucchero a velo o intingi la parte superiore nel cioccolato fuso e decora con granella di nocciole o zuccherini.
Consiglio: Se vuoi un cuore più goloso, puoi inserire un quadratino di cioccolato al centro dell’impasto prima della cottura! 🍫✨
Buon dolce! 😋🍦
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