Como Hacer Crema Pastelera en 3 Minutos

Metodo 2: Pentola (pronto in 5 minuti!)

1. In un pentolino, mescola i tuorli con lo zucchero fino a ottenere un composto omogeneo.
2. Aggiungi l’amido di mais e mescola.
3. Versa il latte poco alla volta, mescolando per evitare grumi.
4. Cuoci a fuoco medio, mescolando continuamente con una frusta, finché la crema si addensa (circa 3-5 minuti).
5. Togli dal fuoco, aggiungi la vaniglia o la scorza di limone e mescola.

Conservazione:

• Copri la crema con pellicola a contatto e lascia raffreddare.
• Si conserva in frigo per 2-3 giorni.

Pronta in pochi minuti, liscia e deliziosa! 😋🍰 Buona preparazione!