como hacer budín de pan sin horno

1. Iniziare a preparare il budín: in una ciotola grande, mescolare il pane raffermo a pezzetti con il latte, fino a quando il pane è completamente imbevuto.
2. Aggiungere gli ingredienti: aggiungere lo zucchero, il burro fuso, le uova, la vaniglia, la frutta secca e il cioccolato grattugiato (se utilizzati) al composto di pane. Mescolare fino a quando gli ingredienti sono ben combinati.
3. Cuocere il budín: versare il composto in una pentola a fondo spesso e cuocere a fuoco medio, mescolando costantemente, fino a quando il budín è denso e cremoso.
4. Raffreddare il budín: togliere la pentola dal fuoco e lasciare raffreddare il budín a temperatura ambiente.
5. Servire: servire il budín di pane freddo, guarnito con frutta secca o cioccolato grattugiato (se desiderato).

Consigli:

• Utilizzare pane raffermo di alta qualità per un sapore più intenso.
• Non cuocere il budín troppo a lungo, altrimenti potrebbe diventare troppo denso.
• Se desiderate, potete anche aggiungere altri ingredienti, come noci o uvetta, al budín per un sapore più variegato.