Come preparare i biscotti allo yogurt senza burro, facili e con sole 50 calorie

1 cucchiaino di lievito per dolci
1 pizzico di sale
Aroma vaniglia (opzionale)
Gocce di cioccolato fondente o frutta secca tritata (opzionale)
Procedimento

Procedimento
Preparazione dell’impasto:
In una ciotola capiente, setaccia la farina integrale insieme al lievito per dolci e al pizzico di sale.
In un’altra ciotola, sbatti l’uovo con lo zucchero di canna fino ad ottenere un composto spumoso.
Aggiungi lo yogurt greco e, se desideri, l’aroma di vaniglia, mescolando fino ad ottenere un impasto omogeneo.
Unione degli ingredienti:
Incorpora gradualmente gli ingredienti secchi (farina, lievito e sale) nel composto umido, mescolando con una spatola o un cucchiaio di legno.