Come preparare il pollo all’aglio Una rice

2- In una padella piuttosto ampia, mettete la tazza d’olio e aggiungete gli spicchi d’aglio con la buccia e con un piccolo taglio al centro.

3- Accendete la fiamma a una temperatura media e lasciate cuocere per qualche minuto, mescolando continuamente. Quando vedete che l’aglio vuole imbiondire, toglietelo dal fuoco e mettetelo da parte su un piatto.

4- Approfittando del fatto che l’olio è molto caldo, friggiamo i pezzi di pollo. È importante alzare il fuoco alla massima potenza per dorare.