Come fare il pollo Erucking

Se c’è qualcosa di ricco in questa vita, è la spolverata di pollo. Il pollo è la carne più sana sul mercato, la più sgrossante ed economica rispetto ad altre carni.

Farli decapareli è prepararli con vari condimenti come aceto, olio e altri condimenti che gli daranno molto sapore e aroma. La sua elaborazione è molto semplice, si può consumare sia freddo che caldo ed è ideale per mangiarlo da solo o accompagnare altri piatti a scelta.
Ricetta del pollo Escabeche

Gli ingredienti