ADVERTISEMENT
Unire arachidi e caramello:
Versare la salsa al caramello leggermente raffreddata sulle arachidi. Mescolare fino a quando le arachidi non saranno uniformemente ricoperte di caramello.
Formare i grappoli:
Rivestire una teglia con carta da forno.
Fare cadere cucchiaiate di arachidi ricoperte di caramello sulla carta da forno, formando dei grappoli.
Sciogliere il cioccolato:
Tritare il cioccolato al latte e scioglierlo a bagnomaria (mettere il cioccolato in una ciotola resistente al calore sopra acqua bollente) o nel microonde a intervalli di 20 secondi, mescolando tra ogni giro fino a ottenere un composto liscio.
Una volta sciolto, versare il cioccolato al latte sui grappoli.
Guarnizioni (facoltativo):
Sciogliere il cioccolato fondente usando lo stesso metodo del cioccolato al latte. Cospargere il cioccolato fondente sui cluster ricoperti di cioccolato al latte per un tocco decorativo.
Preparare e servire:
ADVERTISEMENT
