Classico Manzo alla Stroganoff con Funghi e Salsa Cremosa – Page 3

Versa il brodo di manzo, la salsa Worcestershire e la senape di Digione nella padella. Mescola bene e porta a ebollizione.
Riduci il fuoco e riporta il manzo nella padella. Lascia cuocere per altri 5 minuti, fino a quando il manzo è ben cotto.
Aggiungi la panna acida e mescola fino a ottenere una salsa cremosa. Condisci con sale e pepe a piacere.
Servi caldo, guarnito con prezzemolo fresco tritato. Questo piatto è delizioso con riso o pasta