Ciambellone allo yogurt!

Procedimento:

1. In una ciotola, sbattere le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.

2. Aggiungere lo yogurt e l’olio di semi, continuando a mescolare per amalgamare.

3. Incorporare la buccia grattugiata di un limone e poco alla volta la farina setacciata con il lievito, mescolando fino a ottenere un impasto omogeneo.