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Ciambelline al forno semplici e deliziose senza zucchero e farina bianca

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Istruzioni:

  1. Preriscalda il forno a 180°C.
  2. In un grande contenitore, unisci la farina di mandorle, il miele, le uova, il burro fuso, l’estratto di vaniglia e il sale.
  3. Mescola bene fino a quando gli ingredienti non sono ben combinati.
  4. Se desideri, aggiungi le noci o le mandorle tritate e mescola bene.
  5. Versa l’impasto in una teglia per ciambelline o in una teglia per muffin.
  6. Cuoci per 15-20 minuti, o fino a quando le ciambelline non sono dorate e ferme al tatto.
  7. Lascia raffreddare le ciambelline nella teglia per 5 minuti, poi trasferiscile su una griglia per raffreddare completamente.

Consigli:

  • Utilizza farina di mandorle fresca per ottenere il miglior sapore e texture.
  • Se non hai miele, puoi utilizzare un altro dolcificante naturale come il succo di frutta o il nettare di agave.
  • Le ciambelline sono più gustose quando sono fresche, ma puoi anche conservarle in un contenitore ermetico per fino a 3 giorni.

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