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Cuoci il Cheesecake:
1. Metti la tortiera a cerniera in un bagno maria per evitare crepe e cuoci per 60–70 minuti, o finché i bordi sono solidi e il centro è leggermente tremolante.
2. Spegni il forno e lascia raffreddare il cheesecake all’interno per 1 ora, quindi mettilo in frigorifero per almeno 4 ore (o durante la notte) per farlo rassodare completamente.
Servi:
Decora con pesche fresche o panna montata, se lo desideri. Taglia e gusta questa golosa creazione! 🍑✨
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