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50 g acqua
50 g sciroppo menta
4 g gelatina in fogli
20 g acqua fredda
DECORAZIONE:
Melone
Menta
Preparazione:
1. Base: frullate i biscotti e mescolateli con cacao e burro fuso. Schiacciate il composto nello stampo e mettete in frigo 30 minuti.
2. Crema melone: mettete in ammollo la gelatina. Mescolate il formaggio spalmabile con zucchero, polpa di melone, panna montata e gelatina.
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