Cheesecake intenso a chocolate Sin horno, para servir bien frío

Instrucciones

1. Prepara la base: En un tazón pequeño, mezcla las galletas de chocolate trituradas y la mantequilla derretida. Presiona la mezcla en el fondo de un molde para cheesecake de 20 cm de diámetro. Refrigera durante 10 minutos.
2. Prepara el relleno: En un tazón grande, mezcla el queso crema, el azúcar granulada, el cacao en polvo, el chocolate negro derretido y el extracto de vainilla. Mezcla bien hasta que esté suave y homogéneo.
3. Agrega la crema para batir: Agrega la crema para batir al relleno y mezcla hasta que esté bien combinado.
4. Vierte el relleno en la base: Vierte el relleno sobre la base preparada y alisa la superficie.
5. Refrigera: Refrigera el cheesecake durante al menos 4 horas o toda la noche.
6. Sirve: Sirve el cheesecake intenso a chocolate sin horno bien frío y disfruta.

Consejos

• Asegúrate de que el queso crema esté a temperatura ambiente para obtener el mejor resultado.
• Puedes ajustar la cantidad de cacao en polvo y chocolate negro derretido al gusto.