Cheesecake Fredda ai Lamponi

1. Raffreddamento: Metti la cheesecake in frigorifero per almeno 4 ore o durante la notte.
2. Servizio: Servi la cheesecake fredda ai lamponi tagliata a fette e accompagnata da eventuali decorazioni, come ad esempio lamponi freschi o foglie di menta.

Consigli

• Per una base più croccante, è possibile aggiungere un po’ di farina di mandorle o di noci alla base di biscotti.
• La cheesecake fredda ai lamponi può essere preparata anche con altri tipi di frutta, come ad esempio fragole o more.
• È possibile personalizzare la ricetta aggiungendo altri ingredienti, come ad esempio cioccolato o noci.