CHEESECAKE ALLA CILIEGIA LUSSO

Imburrare l’interno di una pirofila 9×13 e metterla da parte
Schiacciare i biscotti fino a formare piccole briciole
Aggiungere il burro fuso e frullare fino ad ottenere un composto omogeneo
Metti il composto di biscotti sul fondo della teglia, premi verso il basso e rendi lo strato il più uniforme possibile
Mettete la crostata nel congelatore per 10 minuti mentre preparate il ripieno.
In una ciotola sbatti insieme la crema di formaggio, lo zucchero, la vaniglia e 1 tazza di copertura montata.
Mescolare fino a che liscio