Cheesecake al mojito

Aggiungere le fettine di lime: Disponi le fettine di lime alternandole alla panna.

Guarnire: Guarnisci con foglioline di menta fresca.

Servire: Taglia una fetta e gusta la tua cheesecake al mojito!

Varianti
Puoi sostituire la ricotta con formaggio spalmabile, usare gelatina vegetale e aggiungere menta tritata al ripieno. Decorala con zucchero di canna e fettine di agrumi essiccate per un tocco finale scenografico. Puoi conservare la cheesecake in frigorifero, ben chiusa in un contenitore ermetico, per un massimo di 3 giorni.

Buon appetito!