Charlotte di pavesini

1. Versa uno strato di crema al mascarpone sulla base di Pavesini.
2. Aggiungi un altro strato di Pavesini imbevuti e prosegui alternando crema e biscotti fino a terminare gli ingredienti.
3. Concludi con uno strato di crema livellando bene la superficie.
4. Riposo in frigorifero:
   • Copri la charlotte con la pellicola trasparente e lascia riposare in frigorifero per almeno 4 ore (meglio se tutta la notte per un risultato più compatto).
5. Servi la charlotte:
   • Sforma delicatamente la charlotte su un piatto da portata aiutandoti con la pellicola.
   • Spolvera con cacao amaro e decora a piacere con frutta fresca, scaglie di cioccolato o ciuffetti di panna montata.

👉 Varianti golose:

• Al cioccolato: Aggiungi 2 cucchiai di cacao amaro nella crema al mascarpone o alterna strati con crema alla Nutella.
• Alla frutta: Sostituisci il caffè con succo di frutta e aggiungi fragole o frutti di bosco freschi tra gli strati.

Buon appetito! 😋