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- Aggiungere i pomodori pelati schiacciati, il brodo vegetale, la paprika, l’origano, l’alloro, sale e pepe. Mescolare bene.
5️⃣ Cuocere lentamente:
- Rimettere la salsiccia nella casseruola, coprire e lasciar cuocere a fuoco basso per 30-40 minuti, finché le verdure saranno morbide e il sugo denso.
6️⃣ Servire:
- Rimuovere la foglia di alloro, spolverare con prezzemolo fresco e servire con pane croccante!
Consigli e Varianti
✅ Se vuoi un sapore più deciso, aggiungi peperoncino o un po’ di vino rosso durante la cottura.
✅ Per una versione più ricca, puoi aggiungere ceci o fagioli bianchi negli ultimi 10 minuti di cottura.
✅ Perfetto per essere preparato in anticipo: il giorno dopo è ancora più buono!
Un piatto rustico, abbondante e confortante! 🥘🌭✨
Buon appetito! 😍
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