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Cavolfiore con Carne Macinata al Gratin

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  1. Preparare il composto di uova e panna:
    • In una ciotola, sbatti le 3 uova con la panna. Aggiungi il formaggio grattugiato e mescola bene.
  2. Assemblare il piatto:
    • Prendi una teglia e ungila con un po’ d’olio. Distribuisci le cimette di cavolfiore sul fondo, poi versa sopra la carne macinata cotta. Infine, copri il tutto con il composto di uova e panna.

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