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Procedimento:
- Preriscalda il forno a 200°C.
- Pulisci il cavolfiore e dividilo in cimette.
- In una ciotola, mescola l’olio d’oliva, il succo di limone, l’aglio tritato, il sale, il pepe, la paprika e il peperoncino tritato (se utilizzato).
- Aggiungi le cimette di cavolfiore alla ciotola e mescola fino a quando non sono ben coperte dalla salsa.
- Disponi le cimette di cavolfiore su una teglia rivestita di carta da forno.
- Cuoci il cavolfiore nel forno per circa 20-25 minuti, o fino a quando non è croccante e dorato.
- Servi il cavolfiore al forno caldo e goditi!
Consigli:
- Utilizza un cavolfiore fresco e di alta qualità per il miglior sapore.
- Non sovraccaricare il cavolfiore con troppo olio d’oliva.
- Il cavolfiore al forno è un’ottima opzione per un contorno semplice e delizioso.
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