Canocchie in umido

Canocchie in umido

Ingredienti 1 kg di canocchie 1 spicchio d’aglio 1 cucchiaio di prezzemolo tritato g. 200 di pomodori pelati 1/2 bicchierino di vino bianco secco sale e pepe Procedimento per le Canocchie in umido:

Calamari ripieni in umido

Calamari ripieni in umido

Ingredienti Kg 1 di calamari freschi 1 spicchio d’aglio tritato 1 pugno di capperi sottosale g. 150 di pomodori pelati g. 100 di pane grattugiato 1 cucchiaio di prezzemolo tritato 1/2 bicchiere di vino bianco secco sale e pepe q.b Procedimento per Calamari ripieni in umido: