Ogni volta che dai un morso a una torta al cioccolato, il sapore è sempre diverso ma sorprendente. Ma è questo il bello delle torte al cioccolato. Non puoi mai sbagliare. Mentre le torte comprate al supermercato riescono sempre a fare centro quando si tratta di consistenza e sapore, niente è paragonabile al sapore di … Read more
Questa ciambella al cioccolato è morbida e golosa, perfetta per merenda o colazione, e soprattutto molto amata dai bambini! Ingredienti 3 bicchieri di farina 00 2 bicchieri di zucchero 1 bicchiere di latte 1 bicchiere di olio di semi (o metà olio di semi e metà olio extravergine d’oliva) 3 uova Cacao in polvere (a … Read more
Ciambellone Bicolore Ingredienti: 4 uova 250 g di zucchero 250 g di farina 00 100 ml di latte 100 ml di olio di semi 1 bustina di lievito per dolci Scorza grattugiata di 1 limone 2 cucchiai di cacao amaro Procedimento:
Un piatto rustico e filante, ideale come antipasto o secondo. Il contrasto tra la croccantezza del parmigiano e la morbidezza del ripieno di mozzarella e prosciutto rende questo rotolo di patate irresistibile. Ingredienti: 800 g di patate 100 g di parmigiano grattugiato 150 g di prosciutto cotto a fette 150 g di mozzarella a julienne … Read more
Preparare un pasto speciale per il pranzo o la cena può essere un processo semplice e gratificante quando si hanno gli ingredienti giusti e una ricetta facile da seguire. In questa occasione vi presenterò una ricetta che si adatta perfettamente a questa descrizione. Segui i passaggi che descriverò in dettaglio di seguito e sorprendi i … Read more
Crema di formaggio fatta in casa: ricette facili! Ingrediente: 1 tazza e mezza di latte2 cucchiai di amido di mais (Maïzena)100 grammi di parmigiano grattugiato (2 confezioni)2 cucchiai di burroUn pizzico di sale Preparazione:
Ingredienti 200 g di farina di frumento 160 g di burro morbido 1 tazza di zucchero 3 uova scorza grattugiata di 1 e 1/2 limone succo di un limone 1 cucchiaino colmo di lievito in polvere 3 cucchiai di latte Preparazione
Ingredienti per 4 persone: 1.2 kg di patate Olio extravergine d’oliva q.b. Sale e pepe q.b. 50 g di parmigiano grattugiato 40 g di pangrattato Rosmarino tritato q.b. 280 g di stracchino 60 ml di latte caldo 2 cucchiai di concentrato di pomodoro 180 g di mozzarella 70 g di mortadella a fette Strumenti:
Ingredienti: 900 g di farina 00 (oppure farina di semola per una crosta più croccante) 600 ml di acqua 80 ml di olio extravergine di oliva 20 g di sale 7 g di lievito di birra secco Procedimento:
Ingredienti 200 g di savoiardi 250 g di mascarpone 100 g di panna fresca 50 g di zucchero a velo 1 cucchiaino di estratto di vaniglia (opzionale) Cacao in polvere o cioccolato grattugiato (per decorare) Caffè o latte (per inzuppare i savoiardi, opzionale) Procedimento
