Questa delizia di frutta e noci senza cottura è una delizia festiva perfetta per le feste o le occasioni speciali. Combinando la ricchezza della frutta secca, la croccantezza delle noci e una base cremosa, questo dessert facile e senza cottura si scioglie in bocca e non mancherà di stupire. Tempo di preparazione: 20 minuti Tempo … Read more
Ingredienti Mascarpone: 510 gr Pesche fresche: 320 gr (al netto degli scarti) Latte: 300 ml Savoiardi: 250 gr Zucchero semolato: 90 gr Uova: 3 Per la finitura Pesche fresche: q.b. Amaretti sbriciolati: q.b. Procedimento
Il Torrone è un dolce natalizio delizioso, a base di albumi, zucchero, miele e frutta secca tostata, che una volta cotti insieme, si trasformano in un composto pastoso che va inserito in teglia tra due ostie ; una volta raffreddato si taglia in barrette, diventando il classico torrone morbido dal colore bianco inframezzato di nocciole, mandorle, pistacchi; dal gusto dolce e caramellato strepitoso! Da non confondere con il Torrone al cioccolato realizzato per il giorno dei morti. Volete preparalo in casa? Ecco per voi la Ricetta Torrone, con tutti … Read more
Ecco una ricetta deliziosa per preparare delle mini crostate di mele, perfette per una merenda golosa o per un dessert dai sapori autunnali: Ingredienti: Per la pasta frolla: 200g di farina 100g di burro freddo, tagliato a dadini 50g di zucchero a velo 1 uovo Scorza grattugiata di 1 limone (opzionale) Un pizzico di sale … Read more
Ecco una deliziosa ricetta per preparare un rotolo di mele, un dolce perfetto per le occasioni speciali o per una golosa merenda: Ingredienti per il rotolo: 4 uova 150 g di zucchero 150 g di farina 00 1 cucchiaino di lievito in polvere Un pizzico di sale 1 cucchiaino di estratto di vaniglia Burro e … Read more
Ingredienti: Pasta sfoglia RETTANGOLARE 2 rotoli MELA 1 ZUCCHERO 2 cucchiai GOCCE DI CIOCCOLATO qb NOCI NOCI tritate qb CANNELLA qb LATTE qb ZUCCHERO A POLVERE a piacere per la decorazione Come preparare la pasta sfoglia con mele e cioccolato:
Ingredienti: 3 mele grandi (preferibilmente Golden o Renette) 200 g di farina 00 100 g di zucchero 100 g di noci tritate grossolanamente 100 ml di latte 80 ml di olio di semi 2 uova 1 bustina di lievito per dolci 1 cucchiaino di cannella (facoltativo) Succo di 1 limone (per evitare che le mele … Read more
Ecco la ricetta per preparare delle sfogliatelle fatte in casa, simili a quelle della foto! Ingredienti per l’impasto delle sfogliatelle: 250 g di farina 00 100 ml di acqua 1 pizzico di sale 50 g di burro morbido (per spennellare la sfoglia) Strutto o burro (quanto basta per ungere gli strati) Ingredienti per il ripieno:
Perfette per il tuo antipasto natalizio o per occasioni speciali, queste tartine sono eleganti, veloci e versatili. Ingredienti (per 12 tartine): Per i cestini: 12 cestini di pasta sfoglia tipo vol-au-vent (pronti o fatti in casa) Per la mousse di prosciutto: 200 g di prosciutto cotto 100 g di formaggio fresco spalmabile 80 g di … Read more
Ingredienti : PER LA GENOVESE: UOVA 5 SALE 1 pizzico ZUCCHERO 150 grammi FARINA 00 150 grammi PER LA CREMA DI RICOTTA: RICOTTA DI LATTE VACCA BEN SCOLATA 750 gr GOCCE DI CIOCCOLATO 100 gr FRUTTA CANDITA MISTA A DADI 100 gr ZUCCHERO A VELO 350 gr
