Ecco la ricetta del Pastel di Avena Salutare per la Colazione, un dolce leggero, senza farina né zucchero, perfetto per iniziare la giornata con energia! 🌞🍰✨ Ingredienti (per una tortiera da 22 cm) ✅ Base del dolce:
Ecco la ricetta della Mousse all’Ananas, un dolce fresco, leggero e perfetto per l’estate! 🍍🍨✨ Ingredienti (per 4-6 porzioni) ✅ Per la mousse: ✅ Per la decorazione:
Ecco la ricetta del Flan alla Latte Condensato, un dolce cremoso e irresistibile, perfetto per ogni occasione! 🍮✨ Ingredienti (per 6-8 porzioni) ✅ Per il flan: ✅ Per il caramello:
Ecco la ricetta del Pastel de Ensueño di Ananas e Cocco, un dolce soffice, esotico e irresistibilmente profumato! 🍍🥥✨ Ingredienti (per una tortiera da 22-24 cm) ✅ Per l’impasto: ✅ Per la decorazione (opzionale):
Ecco la ricetta della Cazuela abbondante di salsicce e verdure, un piatto ricco, saporito e perfetto per le giornate più fresche! 🥘🌭🍅 Ingredienti (per 4-6 persone) ✅ Per la base della cazuela:
Ecco la ricetta del Pastel Tres Leches, un dolce latinoamericano soffice, cremoso e irresistibile! 🇲🇽🍰✨ Ingredienti (per una teglia da 22-24 cm) ✅ Per la base (Pan di Spagna soffice): ✅ Per la bagna Tres Leches:
Ingredienti g. 320 di spaghetti grandi 4 etti di baccalà salato sedano, carota e cipolla tritati insieme vino bianco qb sale qb, pepe qb Olive verdi denocciolate 4 a testa olio extravergine 4 peperoni cruschi medi da sminuzzare
Ingredienti g. 400 di trenette aglio 1 spicchio e uno spicchio da lasciare in camicia peperoncino 1 cucchiaino scalogno 1 Olio extravergine d’oliva 2 cucchiai g. 20 di capperi sotto sale 4 acciughe sotto sale g. 50 di olive nere
Ingredienti 4 mazzole (gallinelle di mare) di g. 400/500 ciascuna 2 fette di guanciale poco stagionato (g. 120 circa) alcuni rametti di finocchio selvatico 1 grosso finocchio 1 piccola patata olio extravergine di oliva Cartoceto sale q.b.
Ingrédients 4 paquets (mouettes) de g. 400/500 chacun 2 tranches de joue non assaisonnée (g. 120 environ) quelques branches de fenouil sauvage 1 grand fenouil 1 petite pomme de terre Huile d’olive extra vierge Cartoceto vente q.b.
