Castagnole all’arancia: la ricetta delle frittelle di Carnevale golose e aromatiche

4️⃣ Friggere le castagnole

• Scaldate abbondante olio di arachidi in una pentola fino a 170-175°C.
• Friggete poche castagnole alla volta, girandole spesso, fino a doratura uniforme (circa 3-4 minuti).
• Scolatele con una schiumarola e adagiatele su carta assorbente.

5️⃣ Decorare e servire

• Spolverizzate le castagnole con zucchero a velo o rotolatele nello zucchero semolato.
• Servitele calde o tiepide per assaporarle al meglio!

Consiglio: Per una versione più leggera, potete cuocere le castagnole in forno a 180°C per circa 15 minuti, spennellandole con un po’ di burro fuso prima della cottura.

Buon Carnevale! 🎭🎉😋