Casseruola di cavolo, patate, carote e spinaci

Come servire: lasciare raffreddare la casseruola per 5 minuti prima di servirla. Gustatelo caldo come piatto principale o contorno.
Suggerimenti per servire

Abbinalo a insalata e pane croccante per un pasto completo.
Servire come contorno con pollo o pesce alla griglia.
Per una maggiore cremosità, guarnire con un cucchiaio di panna acida o yogurt greco.
Prima di servire, aggiungere un pizzico di erbe fresche come prezzemolo o aneto. Gustate gli avanzi del pranzo con del pane tostato integrale.

Consigli di cucina

Tagliare in modo uniforme: assicurarsi che le patate e le carote siano tagliate in modo uniforme per una cottura uniforme.
Non saltare la fase di sbollentatura: sbollentare il cavolo assicura che si ammorbidisca completamente nella pentola.
Varianti di formaggio: per un sapore extra, usa la tua miscela di formaggi preferita: Gruyere o formaggio affumicato sono ottimi.