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3. Prepara le patate:
- Nel frattempo, sbuccia e taglia le patate a cubetti.
- In una padella separata, scaldare un filo d’olio e cuoci le patate per circa 10-12 minuti, fino a quando diventano dorate e croccanti fuori, ma morbide dentro.
- Aggiungi un pizzico di sale e pepe.
4. Sfilaccia la carne:
- Quando la carne è pronta, rimuovila dalla pentola e sfilacciala utilizzando due forchette.
- Rimetti la carne sfilacciata nella pentola con la salsa e mescola bene per farla insaporire.
- Unisci anche le patate dorate e mescola delicatamente per amalgamare il tutto.
5. Servi:
- Servi la carne sfilacciata con le patate ben calda, guarnita con prezzemolo fresco tritato.
- Puoi accompagnarla con del pane rustico o una fresca insalata verde.
📌 Consigli utili:
- Varianti: Puoi aggiungere altre verdure come carote, zucchine o piselli per arricchire il piatto.
- Salsa più densa: Se preferisci una salsa più densa, puoi far cuocere più a lungo a fuoco basso senza coperchio, fino a ridurre il liquido.
- Sostituzione della carne: Se preferisci, puoi usare carne di maiale o pollo per una versione diversa del piatto.
Un piatto ricco di sapore, perfetto per le occasioni speciali o per una cena conviviale in famiglia! 😋🍽
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