Caramelle Prestigio Fatte In Casa

Continuare la cottura finché il composto non inizierà a staccarsi dal fondo della padella.
Spegnete il fuoco e trasferite il composto su una superficie piana.
Coprire l’impasto con pellicola trasparente e lasciare raffreddare per un po’.
Dopo il raffreddamento potete modellare l’impasto nelle forme desiderate, come dei piccoli cioccolatini.
Metti il ​​cioccolato che preferisci a bagnomaria o usa il metodo del temperaggio per scioglierlo.