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Caramelle di scorza d’arancia:

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Cottura:

In una pentola, versa il succo d’arancia, l’acqua e lo zucchero. Aggiungi le scorze di arancia e porta a ebollizione.

Lascia cuocere a fuoco medio per circa 30 minuti, mescolando di tanto in tanto.

Riposo:

Trascorso il tempo di cottura, spegni il fuoco e lascia riposare per 10 minuti, coprendo la pentola con un coperchio.

Asciugare e zuccherare:

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